Рецепт бабки из блинов и пшенной каши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 35 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 792 килокалорийПростой пошаговый рецепт бабки из блинов и пшенной каши домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 35 минут. Блюдо содержит всего 792 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшено 1 стаканМолоко 350 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло по вкусуСливки 22% - ные 850 млСливочное масло 100 гПшеничная мука 300 гРецепт пошагового приготовления1. Готовим тесто для блинчиков: яйца растереть с сахаром, взбить, вливать по частям сливки, постоянно помешивая. Добавить муку, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, соль, хорошо перемешать.2. Пожарить тонкие блинчики.3. Промытое пшено отварить в большом количестве кипятка в течение 5 минут, откинуть на сито.4. Молоко довести до кипения, всыпать пшено, сварить кашу. Заправить половиной оставшегося сливочного масла.5. Форму смазать маслом, выложить несколько блинчиков (штуки 4–5), сверху кашу, потом снова блинчики, так повторить несколько раз, заканчивая блинным слоем.6. Полить бабку оставшимся растопленным сливочным маслом и запекать при 170 градусах 20 минут.
Готовила вчера бабки из блинов и пшенной каши по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!