Карамелизованный сладкий картофель с патокой и черным кунжутом

Рецепт карамелизованного сладкого картофеля с патокой и черным кунжутом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Японская кухня
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 73 килокалорий

Простой пошаговый рецепт карамелизованного сладкого картофеля с патокой и черным кунжутом японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 73 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Батат 250 г
• Растительное масло по вкусу
• Лимоны ½ штуки
• Патока 1 чайная ложка
• Черные кунжутные семечки 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите батат, нарежьте на тонкие дольки и замочите в холодной воде на 5 минут. Слейте и хорошо просушите бумажным полотенцем.
2. Наполните большую сковороду на одну - треть маслом и разогрейте до 180 градусов, когда кусочек хлеба будет поджаренным за 30 секунд7 Аккуратно выложите овощи в масло и готовьте 5 минут до золотистой корочки. Извлеките батат из масла и переложите на бумажное полотенце.
3. Смешайте патоку с лимонным соком и нагрейте в небольшой кастрюльке. Выложите дольки батата в миску и полейте сиропом, перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте кунжутом.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант карамелизованного сладкого картофеля с патокой и черным кунжутом