Оладьи из кабачков с припёком

Рецепт оладий из кабачков с припёком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 183 килокалорий

Кабачковые оладьи очень любимы в моей семье. Я постоянно пеку разные оладушки на завтрак. Для разнообразия решила приготовить оладьи из кабачков с припёком. Эти оладьи хороши тем, что их можно отнести и к сладким, и к солёным блюдам. Подав к ним сметану или чесночный соус у нас получится полноценный завтрак, а с вареньем эти оладьи отлично подойдут для чаепития. Вообщем, кому как нравится!

Ингредиенты на 5 порций

• Кабачок 1 шт.
• Кефир 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное 80 мл
• Мука пшеничная 320 г
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления оладий нам понадобится кабачок или цукини, кефир, мука, подсолнечное масло, сода и соль. Я использовала часть цукини и часть кабачка.
2. Нарезать кабачки кружочками, толщиной 5 мм.
3. Муку просеять и влить кефир.
4. Добавить в тесто соду и соль, быстро перемешать. Тесто должно быть густое, но льющееся.
5. Разогреть в сковороде масло, столовой ложкой выложить порции теста.
6. Сразу же, в центр теста, положить кружок кабачка, немного вдавить и посолить. Пока сделала снимок теста без кабачка, оно успело слегка схватиться. Остальные выкладывала уже как положено.
7. Когда нижняя сторона поджарится — оладьи перевернуть кабачком вниз и также пожарить.
8. Готовые оладьи выкладывать на тарелку стопкой. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи из кабачков с припёком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото оладий из кабачков с припёком очень аппетитно выглядит!!!

 

Вкуснятина, обожаю оладьи из кабачков с припёком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gyloziram

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из кабачков с припёком ещё не пробовала

 

АААААА как вкусно глядя на оладьи из кабачков с припёком слюнки потекли ручьем!!