Простое черешневое мороженое

Рецепт простого черешневого мороженого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Замораживание
• Нам понадобится: Мороженица
• Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 253 килокалорий

Простой пошаговый рецепт простого черешневого мороженого домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Блюдо содержит всего 253 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 300 мл самых жирных сливок
• 0,5 стакана белого вина (или кисловатого яблочного сока)
• 1 банка сгущенного молока
• 1 банка концентрированного молока без сахара
• 500 г черешни

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите черешню от косточек, положите ягоды в небольшой сотейник, залейте вином или соком, под крышкой доведите до кипения на сильном огне, через 1 мин. снимите с огня, остудите, откиньте на дуршлаг.
2. Ягоды затем поставьте в холодильник на 2 ч, отвар выпарьте до 3 ст. л. и охладите. Смешайте банку сгущенного молока, 1 банку концентрированного молока без сахара, сливки и выпаренный отвар до однородности. Добавьте в эту смесь холодную черешню.
3. Заморозьте в машинке для мороженого согласно инструкции или просто в контейнере, время от времени перемешивая вилкой.

 

Когда в первый раз попробовала простое черешневое мороженое, мне не понравилось.