Рецепт оладий капустных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 261 килокалорийВкусные нежные капустные оладьи.Замечательное блюдо для будней. Ингредиенты на 5 порцийКапуста белокачанная — 0,5 кгРепчатый лук — 1 штМорковь — 1 штЯйцо — 2 штКефир — 150 гМука (муку лучше заменить на всякие полезные злаки отруби, поленту, семя льна и т. п. штуки)) — 3-6 ст. л.Специи (по вкусу) — 0,4 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНабор продуктов для оладьев из капусты.Овощи мелко шинкуем, хорошо перетираем руками с солью и специями, до мягкости капусты. Добавляем всё остальноеПеремешиваем.Жарим оладьи на сковороде в минимальном кол - ве растительного масла, на среднем огне.Вкусные, нежные оладьи готовы. . Приятного аппетита.