Рецепт печенья Кофейные зерна с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, К чаюВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 184 килокалорийВкуснейшее кофейное печенье с ароматом кофе. Кофеманам посвящается... Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное — 100 гСахар — 150 гЯйцо — 2 штКакао — 2 ст. л.Кофе растворимый — 1 ст. л.Мука — 350 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Ванилин — 1 гВодка — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазмягченное масло тщательно растереть с сахаром и яйцами, добавить ванилин, растворенный в водке, какао, растворимый кофе, разрыхлитель, муку. Я замешивала все в комбайне.Тесто положить на 20 минут в холодильник.Из теста скатать бочонки примерно 3 см длиной и 1,5-2 см шириной. Тупой стороной ножа сделать разрезы (не до конца)и положить печенье на противень, покрытый пекарской бумагой. Бумагу ничем смазывать не нужно. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.Из данного количества продуктов у меня получилось 48 печенюшек размером 3 на 2,5 см.