Рецепт пасты с грибами и баклажанами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из грибовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с грибами и баклажанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПомидоры в собственном соку (небольшая) — 1 бан.Баклажан — 1 штЗубчик чеснока — 2 штЛук репчатый (небольшая) — 1 штЗамороженные шампиньоны — 100 гСпагетти — 300 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЗелень для украшенияСыр пармезанРецепт пошагового приготовленияНа растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать. Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же. Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить. Приготовить соус.Взбить в блендере помидоры в собственном соку. В это время отварить спагетти.В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу.Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать. При подаче украсить зеленью и помидором, а также посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала пасту с грибами и баклажанами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!