Каннеллони с цыпленком и ветчиной

Рецепт каннеллонь с цыпленком и ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 578 килокалорий

Простой пошаговый рецепт каннеллонь с цыпленком и ветчиной итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 578 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• молоко – 500 мл
• шампиньоны – 100 г
• 400 г ветчины
• лук репчатый
• 8 листов лазаньи
• 1 вареная куриная грудка
• 3 ст. л. сливочного масла
• 150 г тертого пармезана
• соль
• 6 ст. л. муки

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук очистить и измельчить. Грибы вымыть и нарезать небольшими кусочками. Куриную грудку и ветчину нарезать кубиками. Растопить в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, обжарить в нем лук и грибы, 4 мин.
2. Добавить курицу и ветчину, готовить еще 3 мин. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу.
3. В сотейнике растопить оставшееся сливочное масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, пока смесь не станет абсолютно однородной, 2 мин.
4. Постепенно, продолжая размешивать, вливать теплое молоко. Довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Уменьшить огонь и проварить соус еще 3–4 мин.
5. Добавить в фарш половину соуса и половину тертого Пармезана. Перемешать.
6. Листы лазаньи подготовить так же, как в рецепте лазаньи. Выложить на них равными порциями начинку и свернуть трубочками.
7. Разогреть духовку до 240°С. Уложить трубочки в форму для запекания. Полить оставшимся соусом и посыпать Пармезаном. Запекать 7 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту каннеллонь с цыпленком и ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Мина_Л, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Каннеллони с цыпленком и ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию