Рецепт штруделя с яблоками из лаваша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 104 килокалорийВкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш! Ингредиенты на 12 порцийЛаваш (тонкий лаваш) 3 шт.Яблоки 1000 грСливочное масло 50 грЛимонный сок 4 стол. л.Печенье (галетное печенье типа мария. ) 100 грСахар 70 грЯйца 1 шт.Ванильный экстракт 2 млРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. Яблоки вымыть.Яблоки чистим от кожуры и семян. Сбрызгиваем немного лимонным соком, чтобы они не потемнели.В сковороде растапливаем сливочное масло, режем средним кубиком яблоки. ... .сверху посыпаем сахаром, лимонный сок и тушим без крышки до появления карамели, минут 10. Не перетушите, чтобы не получилось пюре))))Духовку включаем на разогрев.Вот такие карамельные яблочки получились. Дать начинке немного остыть.Тем временем печенье измельчаем любым удобным для Вас способом)Собираем штрудель) Лаваш с одной стороны присыпаем измельченным печеньем, выкладываем сверху яблочную начинку вместе с соком.Края лаваша подворачиваем к середине.И сворачиваем в рулет.Аналогично поступаем с двумя другими лавашами. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и укладываем рулетики. У меня силиконовый коврик, поэтому смазывать его не нужно)Смазываем рулетики взбитым яйцом и присыпаем сахаром, для хрустящей корочки) Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.Через 20 минут вкуснейшие яблочные штрудели с ароматной корочкой готовы)))Вкусно кушать теплыми с чаем))) Зовем всех к столу и наслаждаемся))))Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту штруделя с яблоками из лаваша... Но потом, попробовал - весьма вкусно!