Рецепт картофельных блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Детское меню, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных блинчиков русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКартофель 4 штукиРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуСахар 1 чайная ложкаПшеничная мука 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный или натертый лук, яйцо, сахар, соль, муку. Тщательно перемешать.В сковороду налить масло, лучше побольше (слоем 1 см), чтобы блинчики были хрустящими и сочными. Масло также все время нужно будет подливать.Ложкой выкладывать массу на сковороду и распластывать как можно тоньше. Когда видно, что по краям белые блинчики становятся коричневыми, переворачивать на другую сторону. Жарить лучше по 1 разу с каждой стороны.Хозяйке на заметкуТак как я ем несоленое, я кладу в смесь 2 чайные ложки соли. Но кто любит более соленое, может положить больше, а то блинчики будут казаться безвкусными. Получаются тонкие хрустящие блинчики, около 20 штук.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельные блинчики. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем