Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей

Рецепт хрустящих рулонов с курицей и луком-порей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 303 килокалорий

Курица, лук, сыр... всё это заворачивается в фило пастри и выпекается в духовке.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• лук - порей — 2 Штуки
• лук - шалот — 1 Штука
• вареная курица — 200 Грамм
• оливковое масло — 4 Ст. ложки
• сливки — 100 Миллилитров
• листья filo pastrys — 20 Штук
• сливочное масло — - По вкусу
• сыр Пармезан — - По вкусу
• Семена кунжута — - Щепоток (для украшения)
• соль, перец — - По вкусу
• петрушка — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать лук - шалот и лук - порей.
2. Налить оливковое масло на сковороду, поставить на средний огонь, добавить лук - шалот, соль, перец и жарить в течение одной минуты.
3. Добавить лук - порей, накрыть крышкой и пассировать в течении 5 минут. Между тем курицу нарезать на мелкие кусочки.
4. Как только лук - порей будет готов, добавить кусочки курицы, сливки и тертый пармезан (по вкусу), хорошо перемешать и оставить густеть на несколько минут.
5. Снять с огня, дать остыть и добавить нарезанную петрушку.
6. Разложить перед собой два листа filo pastrys, друг на друга. .. Положить около столовой ложки куриной смеси на середину одного края листа.
7. Свернуть рулоны.
8. Разогреть духовку до 200 ° C. Положить рулоны на противень, смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать кунжутом.
9. Поставить в духовку на 5 до 10 минут. ..
10. Подавать с зеленым салатом, если это возможно.

 

спасибо за рецепт
очень люблю хрустящие рулоны с курицей и луком-порей

 

очень люблю хрустящие рулоны с курицей и луком-порей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

@Евгения_С, Рецепт просто прелесть!