Рецепт курицы со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 426 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 426 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 4 столовые ложкиКуриная грудка 2 штукиЛимоны ½ штукиРепчатый лук 1 головкаАбрикосовый джем 4 столовые ложкиКуриный бульон ⅓ стаканаДижонская горчица 1 столовая ложкаШпинат 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтбейте кусочки курицы и приправьте солью и перцем.Разогрейте масло и обжаривайте 6–8 минут с двух сторон. Выложите курицу, добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте измельченный лук. Затем добавьте абрикосовый джем, бульон и горчицу. Нагрейте, перемешайте и выложите в сковороду кусочки курицы. Убавьте огонь до минимума и перемешайте курицу с соусом.На оставшемся масле обжарьте шпинат. Посолите, сбрызните соком лимона и перемешайте.
сегодня первый раз готовила курицу со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.