Рецепт салата с клубникой, авокадо и козьим сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 295 килокалорийНежное сочетание мягкого козьего сыра, клубники и авокадо создает неповторимую гармонию вкуса. Обязательно попробуйте этот изысканный рецепт. Ингредиенты на 5 порцийАвокадо 1 шт.Клубника 100 гОгурец средний 1 шт.Фисташки небольшая горстьКозий сыр 75 гЯблочный уксус 3 ч. л.Горчица 3 ч. л.Масло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезать клубнику на 4 части. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Фисташки измельчить острым ножом.Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть небольшими кусочками.Приготовить заправку, смешав в небольшой миске оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Посолить и поперчить.Выложить в салатник клубнику, огурец и авокадо. Посыпать фисташками и нарезанным кубиками козьим сыром.Заправить салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с клубникой, авокадо и козьим сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!