Рецепт куриных крылышек с абрикосовым чатни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных крылышек с абрикосовым чатни домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 250 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 кг куриных крылышеквинный уксус – по вкусу100 г курагиДля абрикосового чатни:~1~Для маринада:лимон крупныйкусочек имбиря длиной 10 смрастительное масло – 2 ст. л.горчица готовая1 маленький стручок красного острого перцасоль, порошок карримасло сливочное – 1 ч. л.чеснок – 1 зубчик50 г медаРецепт пошагового приготовленияДелаем маринад:Из лимона выжать сок. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать мед, сок лимона, растительное масло, горчицу и имбирь. Залить смесью крылышки. Через 10-15 мин. зажарить на гриле (по 5-7 мин. с каждой стороны).Делаем соус:Курагу отварить, отбросить на дуршлаг. Отвар сохранить. Нарезать плоды небольшими кусочками и обжаривать на сливочном масле 5 мин. Острый перец мелко нарезать, чеснок очистить и мелко нашинковать; добавить к кураге. Обжаривать еще 5 мин., остудить. С помощью блендера сделать пюре. Добавить 2 ст. л. абрикосового отвара, соль, карри и уксус по вкусу.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных крылышек с абрикосовым чатни. Kuuuueuj, спасибо!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриные крылышки с абрикосовым чатни (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!