Песочное печенье с коньяком

Рецепт песочного печенья с коньяком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 58 килокалорий

Вкуснейшее домашнее печенье!

Ингредиенты на 25 порций

• мука - 300 г
• масло сливочное - 200 г
• желток - 2 шт.
• сахар - 100 г
• соль - 1/1, ч. л.
• коньяк - 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. На доску или в миску просеиваем муку, добавляем сахар и соль, перемешиваем.
2. Делаем углубление в мучной смеси и вливаем желтки и коньяк.
3. Перемешиваем и добавляем размягчённое сливочное масло.
4. Замешиваем мягкое тесто. Тесто формируем в шар, заворачиваем в плёнку и убираем на холод на 30 минут.
5. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и формочками вырезаем фигурки. Одной стороной печенье обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Выпекаем при 200°C 20-25 минут. Приятного чаепития!

 

Песочное печенье с коньяком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на песочное печенье с коньяком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!