Рецепт курицы в апельсиновом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: БланшированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 181 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в апельсиновом соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 181 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциикурица 1.2 кгапельсин 2 шт.грецкий орех 50 гмасло подсолнечное 4 ст. л.горчица 1 ч. л.мед 1 ст. л.сольперецРецепт пошагового приготовленияКурицу вымыть, разрезать на небольшие кусочки, натереть солью и перцем.С одного апельсина мелкой теркой снять цедру.Выжать из апельсинов сок.Орехи порубить ножом в крошку.Смешать орехи с тертой цедрой, обвалять в получившейся смеси кусочки курицы.Обжарить на сильном огне в 2 ст.л.разогретого масла, по 3 мин.с каждой стороны.Затем уменьшить огонь до среднего и готовить под крышкой до готовности, 7-8 мин.Взбить оставшееся масло с апельсиновым соком, медом и горчицей.Посолить, поперчить по вкусу.Подать соус к курице.