Рецепт мастики для торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 119 килокалорийПростой пошаговый рецепт мастики для торта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 119 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЛимонный сок 2 столовые ложкиСахарная пудра 400 гЖелатин 3 гГлюкоза порошок 1,5 чайные ложкиМаргарин ½ столовой ложкиПищевой краситель 1 штукаРецепт пошагового приготовленияДля начала желатин заливаем чистой водой и оставляем на 30–40 минут для набухания.После того, как это произошло, ставим нашу смесь на водяную баню. Теперь к желатину добавляем маргарин и глюкозу.Затем в уже подостывшую массу из желатина добавляем по чуть - чуть сахарную пудру и хорошо мешаем. После этого посыпаем чистый стол сахарной пудрой и кладем на него нашу смесь.Замешиваем мастику также, как и обыкновенное тесто. Мастика должна получаться эластичной. В лучшем случае она должна хорошо растягиваться, не рваться, но и не быть излишне мягкой. После того, как вы добились нужной консистенции мастики, можете начинать творить из нее все, что только пожелаете. Из нее, как из пластилина, можно изготовить очень много разнообразных интересных вещиц.Хозяйке на заметкуЭто вязкая масса для украшения самых различных тортов. Она поистине является незаменимым средством в приготовлении самых изысканных кулинарных рецептов такой еды как торт. Как ее готовить, подробно рассказываю.