Рецепт свиных ребер на гриле в сладко-остром соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных ребер на гриле в сладко-остром соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 47 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСоль 1 чайная ложкаМолотый имбирь 2 столовые ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаКрасный перец хлопьями ½ чайной ложкиСвиные ребра 2,5 кгЛайм 2 штукиСладко - острый соус по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ небольшой миске смешайте имбирь, соль, перец и хлопья красного перца.Хорошо промойте ребра под холодной водой и просушите. Разрежьте лаймы пополам и натрите соком ребра с обеих сторон. Натрите ребра имбирной смесью, заверните в пленку или в пакет и отправьте в холодильник на 8 часов. Выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.Разогрейте гриль или мангал.Выложите ребра на гриль и жарьте 40 минут. Затем смажьте ребра соусом и готовьте еще 30 минут, периодически смазывая соусом. Переложите ребра на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте и подавайте с оставшимся соусом.Хозяйке на заметкуРецепт приготовления сладко-острого соуса вы найдете у нас на сайте.