Фарфалле с грибами и беконом в сливочном соусе

Рецепт фарфалле с грибами и беконом в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 127 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фарфалле с грибами и беконом в сливочном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 127 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• паста (фарфалле) 350 г
• шампиньоны 500 г
• ветчина (сырокопченая) 200 г
• сливки молочные (20%) 350 мл
• пармезан 80 г
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить пасту в подсоленной воде.
2. Готовые фарфалле промыть под холодной водой.
3. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить.
4. Грибы вымыть, просушить, нарезать пластинами и обжарить на сковороде.
5. Пармезан натереть на терке, сырокопченую ветчину или бекон нарезать кубиками.
6. Обжарить ветчину.
7. Лук, грибы и ветчину выложить в большую сковороду.
8. Добавить отваренные фарфалле, влить сливки, перемешать и готовить на медленном огне до загустения.
9. Перед подачей посыпать пасту тертым пармезаном.

 

очень люблю фарфалле с грибами и беконом в сливочном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!