Рецепт яичницы с тостами и салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 123 килокалорийРецепт приготовления завтрака из яичницы с запеченными кубиками французского хлеба с корицей, с салатом из шпината, жареного бекона, засахаренных орехов и сушеной вишни с соусом из кленового сиропа. Обычная яичница на завтрак – это скучно и избито. Приготовьте для всей своей семьи необычный питательный завтрак из яичницы, салата и тостов. Количество порций: 6 Ингредиенты на 35 порцийкубиков французского хлеба — 6 Чашектопленого масла — 3 Ст. ложкисахара — 1/1, Чашкикорицы — 1 Чайная ложкакленового сиропа — 1/1, Чашкирастительного масла — 1/1, Чашкияблочного уксуса — 1 Ст. ложкагорчицы — 2 Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкичерный молотый перец — По вкусубекона — 360 Граммяиц — 12 Штукпучков шпината — 6 Штукзасахаренных орехов — 1 Стакансушеной вишни — 3/3, ЧашкиРецепт пошагового приготовления1. Нарезать французский хлеб кубиками размером около 1 см, выложить в миску. Разогреть духовку до 175 градусов. В отдельной миске объединить топленое сливочное масло, сахар и корицу. Залить полученной смесью кубики хлеба в миске и перемешать, чтобы смесь равномерно покрывала весь хлеб.2. Выложить кубики хлеба на противень в один слой и запекать в духовке 5-10 минут до золотисто - коричневого цвета.3. Нарезать бекон на полоски, выложить в разогретую сковороду и жарить на среднем огне до хрустящей корочки. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца, чтобы стек жир.4. Чтобы приготовить соус, смешать в миске кленовый сироп, растительное масло, яблочный уксус, горчицу, соль и перец по вкусу. Взбивать венчиком, пока не получится густая масса.5. Приготовить яичницу в сковороде, как вы любите.6. Поместить в глубокие тарелки нарезанный шпинат, высыпать сверху кубики запеченного хлеба, засахаренные орехи и ломтики бекона. Поверх салата поместить яичницу (на 1 порцию по 1-2 яйца), полить приготовленным соусом и подавать.