Рецепт блинчиков, тающих во рту с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На МасленицуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 213 килокалорийБлинчики получаются не очень тонкие, но очень воздушные и нежные Ингредиенты на 3 порциимука — 100 гмолоко — 400 мляйца — 3 штсахар — 1 ст. л.соль — 0,5 ч. л.сливочное масло (растопленное) — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРазделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить муку.Белки взбить до пены. Добавить к тесту.Аккуратно размешать ложкой.Жарить блинчики до золотистого цвета на разогретой сковороде, смазанной маслом или жиром.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков, тающих во рту ещё не пробовала