Рецепт салата "Обезьянка" оливье с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салат ОливьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 183 килокалорийНакануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат Оливье, но в виде весёлой обезьянки! Для салата отварите продукты, покрошите их мелко и смешайте. Заправьте салат майонезом. Сформируйте мордочку, оформите внешний вид обезьянки при помощи маслин и яиц. Удачного приготовления! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКолбаса — 200 Грамм (копченая)Картофель — 200 ГраммОгурец — 200 Грамм (маринованный)Горошек — 100 Грамм (консервированный)Яйцо — 2-3 ШтукМайонез — 2 Ст. ложкиМаслины — 5 Штук (без косточек)Соль — По вкусуПерец — По вкусу (черный молотый)Рецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.Салат готов.Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.Из тертого белка выложите место для глаз.Оформите мордашку тертым желтком.Из маслин сделайте глаза, уши и нос.Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата "обезьянка" оливье ещё не пробовала