Рецепт слоеного пирога с картофелем и мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Слоеные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 970 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоеного пирога с картофелем и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 970 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгСлоеное тесто ½ кгСвежая мята 1 пучокСыр фета 300 гСливки 250 млБелое сухое вино по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель почистить и отварить (добавить к воде стебли мяты). Слить воду, картофель остудить и нарезать. Добавить порубленные листы мяты и сыр, перемешать.Тесто разделить на две части, по отдельности раскатать. На противень положить одну часть теста, сверху выложить картофельную начинку, накрыть второй частью теста, края защипать. В середине верхнего слоя вырезать круглую дырку. Выпекать при температуре 180 градусов 30 мин.Сливки подогреть, но не кипятить, добавить белого вина. Пирог вынуть, аккуратно влить в дырку сливочную смесь и убрать в духовку еще на 10 мин.
замечательный рецепт! В моей семье любят слоеный пирог с картофелем и мятой Спасибо за прекрасную идею
готовила слоеный пирог с картофелем и мятой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта