Рецепт торта из эклеров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 33 килокалорийВкусный и быстрый тортик можно приготовить из эклеров и заварного крема. Получается красиво и вкусно. Ингредиенты на 1 порциязаварное тесто - 1 уп.молоко - 230 млмасло раст. - 20 мляйцо - 2 шт.сахар - 2 ст. л.желток яичный - 1 шт.готовая глазурь - 1 уп.стружка кокосовая - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить заварное тесто, согласно инструкции на обороте упаковки. В чашку поместить яйца, молоко 30 мл, растительное масло и содержимое пакетика.Взбить до состояния вязкого теста.Тесто переложить в кулинарный мешок и отсадить небольшие шарики.Выпекать 15 минут при 200 градусах. Духовку не открывать! По готовности дать остыть.Пока выпекаются эклеры, можно приготовить крем. Крем готовится в микроволновке. В чашку налить 200 мл молока, добавить 2 ст. л. сахара и яичный желток. Поставить на максимальную мощность на 2 минуты, вынуть, перемешать венчиком и снова поставить на 2 минуты. Если потребуется, можно увеличить время приготовления (зависит от мощности вашей микроволновки). Чашку с кремом накрыть пленкой и дать остыть.Формируем тортик. Выложить эклеры первым слоем, промазать кремом, посыпать кокосовой стружкой.Также выложить второй ярус торта, и так далее, пока не закончатся эклеры.Растопить глазурь в микроволновке и украсить верхушку торта. Дать постоять при комнатной температуре, чтобы торт пропитался. Приятного чаепития!