Рецепт мясных рулетов с начинкой из сыра и соуса песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МясоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясных рулетов с начинкой из сыра и соуса песто домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 244 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВырезка говяжья900 гСольПерец (черный свежемолотый)Перец болгарский (красный) 1 штМасло оливковоеСливки (22%) 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияРазделите 900 г говяжьей вырезки на четыре одинаковых по размеру куска и равномерно отбейте с обеих сторон.Посыпьте мясо солью и молотым черным перцем.Получившиеся отбивные обильно смажьте соусом песто.Сверху, немного отступая от краев, выложите нарезанный тонкими полосками сладкий красный перец (одного будет достаточно).Посыпьте тертым пармезаном.Скрутите рулеты, завяжите кулинарной нитью и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.Удалите нить, выложите рулеты в небольшую емкость для запекания и залейте стаканом сливок жирностью 22%.Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 15 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мясные рулеты с начинкой из сыра и соуса песто, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@vipopa, рецепт мясных рулетов с начинкой из сыра и соуса песто ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!