Рецепт рулетиков из свинины с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из свинины с черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСвинина 500 г.Чернослив 100 г.Поваренная соль 0.25 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияСочные такие рулетики получаются, интересные и готовятся быстро, а с начинкой можно экспериментировать - сыр с чесноком, грибы и т. д., на что фантазии хватит. Свинину для этого блюда выбираем нежирную, нарезаем её на небольшие куски, посыпаем солью и молотым перцем.Куски свинины отбиваем как можно тоньше. Если мясо хорошо отбито, то рулеты будет и свернуть легко и разворачиваться они не будут при приготовлении.Чернослив (без косточек) промываем, если очень жесткий, то замачиваем в воде на полчасика.Затем берем один кусочек отбитого мяса, кладем на него несколько черносливин (2-4, зависит от размера чернослива и куска мяса) и заворачиваем рулетиком.Если всё - таки завернутое мясо не держится, то скалываем рулеты зубочистками.Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем рулетики.Жарим на среднем огне, регулярно переворачивая на каждый бок, около 20 минут.Такие рулетики вкусны и в горячем и в холодном виде. И при должном оформлении очень хороши в качестве закуски на праздничный стол.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулетики из свинины с черносливом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рулетики из свинины с черносливом получается здорово!