Рецепт макарон с мясом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийЭто аппетитное блюдо из макарон с сочным мясным фаршем и овощами, прекрасная идея для вкусного ужина. Ингредиенты на 4 порцииБолгарский перец — 1 штГовядина — 150 гМакароны — 100 гПомидоры черри — 7 штКедровые орехи — 1 ст. л.Зубчик чеснока — 1 штСушеный базилик — 1 щепот.Томатная паста — 1 ст. л.Мука — 1 ст. л.Сыр пармезан — 20 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЗелень (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать кубиком и смешать с солью и мукой. Перец запечь в духовке до черных крапинок и сразу положить в плотно закрытый полиэтиленовый мешок до остывания. После очистить от шкурки. Говядину обжарить, добавив в конце томатную пасту. Перец нарезать соломкой и добавить к мясу. Следом добавить приготовленные макароны.Все перемешать. Посыпать при подаче натертым сыром и украсить зеленью. Приятного аппетита!