Рецепт овощного рагу со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 269 килокалорийЯ готовлю овощное рагу со шпинатом по особенному рецепту моей мамы. Добавляю туда сыр фета, цукини и другие овощи. Попробуйте, очень вкусно. Овощное рагу со шпинатом можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Но оно великолепно и как самостоятельное блюдо! Подайте его гостям или готовьте для семьи. Кстати, овощное рагу со шпинатом отлично подходит для тех, кто следит за фигурой. Заранее желаю вам приятного аппетита. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииЦукини — 200 Грамм (1-2 штуки)Листья шпината — 20 ШтукМорковь — 1 ШтукаКрасный перец — 1 ШтукаОливковое масло — 2 Ст. ложкиКунжутное масло — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуСыр Фета — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияПочистите морковь. Нарежьте её тонкими соломками.Нарежьте небольшими кусочками цукини.И мелко нарежьте красный перец. Вылейте в сковороду оливковое масло и выложите туда овощи.Добавьте шпинат. Вылейте к овощам кунжутное масло. Всё хорошо перемешайте.Долго не томите шпинат. Только он смягчиться, высыпьте в сковороду, нарезанный кубиками, сыр фета.Сыр фета должен покрыться корочкой. Шпинат всегда отлично сочетается с этим сыром! Овощное рагу со шпинатом получится потрясающим