Оладьи по‑деревенски с ягодным соусом

Рецепт оладий по‑деревенски с ягодным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Детское меню, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 536 килокалорий

Простой пошаговый рецепт оладий по‑деревенски с ягодным соусом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 536 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Кефир 1 л
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 300 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сметана 10% - ная 2 столовые ложки
• Свежие ягоды 220 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать муку, кефир и яйцо. Добавить гашеную соду и оливковое масло (консистенция теста должна быть как нежирная сметана).
2. Жарить оладьи по несколько штук на сковородку — на один оладушек примерно полполовника теста.
3. Ягоды взбить блендером и смешать со сметаной.
4. Горячие оладьи подавать с соусом из ягод.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)