Рецепт рулетиков из баклажанов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, ОвощиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 240 килокалорийРецепт соответствует вегетарианской кухне, а так же прекрасно подойдет в период поста. Готовить легко и просто, потратив на приготовление 20 минут. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 600 гОливковое масло 40 млМука пшеничная 100 гПомидоры красные 500 гРецепт пошагового приготовленияПомыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.Порезать помидоры дольками.Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки. Теперь можно подавать!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)