Свекольник

Рецепт свекольника с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда, Свекольник
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 191 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свекольника домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 191 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свекла 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Вода 200 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Огурцы 1 штука
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Сметана 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Крупную свеклу вымыть, очистить, нашинковать на терке, положить в кастрюлю вместе с пюре из помидора (свежий помидор протереть через сито), залить горячей водой (200 грамм) и тушить на слабом огне 1–1,5 часа. Чтобы свекла не пригорела, надо понемногу добавлять воду.
2. 2. К концу тушения свеклы влить в кастрюлю горячую воду (200 грамм), прокипятить 10 минут и охладить.
3. 3. Огурец, лук и укроп промыть кипяченой водой, мелко нарезать, опустить в свекольник, добавить соли и хорошо перемешать.
4. 4. В тарелку со свекольником влить сметану, растертую с вареным яичным желтком.

 

какая вкусняшка!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Свекольник для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)