Рецепт брускетты с семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 160 килокалорийБрускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 20 порцийБагет — 1 ШтукаЛосось — 120 ГраммТворожный сыр — 1-2 Ст. ложекПомидоры — 2 ШтукиБазилик, листики — 5-6 ШтукОливковое масло — 3-4 Ст. ложекЛуковица — 1/1, ШтукиПерец черный — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКак приготвоить брускетту с семгой?1. Сначала займемся юагетом. Нарежьте его ломтиками. Выложите ломтики на застеленный пергаментом противень или решетку, сбрызните оливковым маслом и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте, пока ломтики багета не подрумянятся.2. Семгу нарежьте полосками.3. Помидоры и базилик промойте, просушите бумажным полотенцем. Несколько маленьких листиков базилика оставьте для украшения, остальные измельчите. Помидор нарежьте небольшими кубиками и смешайте с измельченным базиликом.4. К измельченным помидорам и базилику добавьте ложку оливкового масла, поперчите.5. Ломтики багета остудите.6. На хлеб выложите овощную заправку, сверху кусочек лосося, затем капля творожного сыра и листик базилика.Брускетта с семгой готова!Пряитного аппетита!