Рецепт кокосовых вафель с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 123 килокалорийЭто одни из самых вкусных вафель, которые я готовил. Вафли выходят с насыщенным кокосовым ароматом, пышные, толстые. Если вафли подержать в вафельнице подольше — они становятся очень хрустящими. Если вытягивать их из вафельницы при средне зажаренной корочке — вафли выходят мягкими и нежными. Очень вкусно в обеих вариантах. Кокосовые вафли выходят не очень сладкими. Если вы любитель сладкой выпечки, добавьте в тесто дополнительно 10-15 грамм сахара. Рецепт рассчитан на хозяек, которые хотят готовить вкусные блюда для своей семьи не стоя при этом на кухне по пол дня. Ингредиенты на 8 порцийКокосовая стружка 80 гМасло сливочное 150 гМука пшеничная 300 гРазрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар 100 гЯйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления кокосовых вафель нам понадобится сливочное масло, яйца, разрыхлитель, сахар, мука, кокосовая стружка.Соединить яйца и сахар. Взбить всё несколько минут с помощью миксера.Вмешать в яичную смесь растопленное и охлаждённое сливочное масло.Вмешать муку с разрыхлителем.Добавить кокосовую стружку.Тесто выходит довольно вязким.Выкладывать тесто столовой ложкой на середину вафельницы (выкладывать полную столовую ложку теста). Размазывать тесто по вафельнице не надо, достаточно прижать сверху верхней крышкой вафельницы и тесто само примет нужную форму.Кокосовые вафли готовы. Выходит намного больше, чем эта горка.
@Jeouosb, умничка! Какой аппетитный рецептик кокосовых вафель сварганила. Попробуем с большим удовольствием!