Куриные отбивные с луком и чесноком

Рецепт куриных отбивных с луком и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных отбивных с луком и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 165 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное филе 250 г.
• Сухари панировочные 50 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 4 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Многие хозяйки любят куриные отбивные за простоту приготовления и отменный вкус. В этом рецепте я предлагаю сделать их менее калорийными за счет того, что мы не будем обжаривать их в масле, а запечем в духовке. А также добавить новые нотки вкуса при помощи лука и чеснока. Для начала подготовим необходимые продукты. На 2 порции нам понадобятся: половинка крупного куриного филе, панировочные сухари, одна маленькая луковица, 3-5 зубчиков чеснока и одно куриное яйцо.
2. Первым делом подготовим мясо. Если оно у Вас замороженное, о нужно его полностью разморозить. Нарезаем филе тонкими кусочками не более 1 см. в толщину и слегка отбиваем молотком для мяса. Временно отставляем в сторону.
3. Луковицу очищаем и режем на несколько частей, чтобы было удобно поместить ее в блендер. Чеснок также очищаем и отправляем в блендер к луковице. Измельчаем лук и чеснок.
4. Смесь из лука и чеснока выкладываем в миску и добавляем туда соль и специи по вкусу.
5. Соединяем лук, чеснок и филе. Хорошо перемешиваем и оставляем так на 15-20 минут.
6. Пока куриное филе маринуется, подготавливаем тарелку с сухарями и взбиваем яйцо в маленькой глубокой миске.
7. Куриное филе обмакиваем сначала в яйцо, а потом обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень.
8. Противень с отбивными отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
9. Готовые отбивные отлично сочетаются с овощными салатами и другими гарнирами. Приятного аппетита!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

ухтышка какой рецепт куриных отбивных с луком и чесноком!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных отбивных с луком и чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!