Рецепт оладий на дрожжевом тесте с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, МукаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПышные оладьи с кусочками яблок Ингредиенты на 6 порцийСахар (песок) 15 гДрожжи сухие быстродействующие 5 гМолоко 200 млМука пшеничная 250 гРастительное масло 30 млЯйцо куриное 1 шт.Яблоки (160 г) 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ стакане теплого молока разведите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке. Отдельно смешайте муку с солью и оставшимся сахаром (1 ст. л. ). В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте.Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема (примерно на час). Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и перед выпечкой положите в готовое поднявшееся тесто. Перемешайте. Пеките оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, по необходимости добавляя на нее немного масла. Пока печется одна порция, оставшееся тесто накройте салфеткой.Такие оладьи прекрасны сами по себе Пора к столу!