Фрукты в винном сиропе

Рецепт фруктов в винном сиропе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 146 килокалорий

Вкусный десерт их фруктов. В этот раз у меня были под рукой груши, но таким же способом можно приготовить яблоки или другие фрукты.
Простой и одновременно изысканный десерт. Для его приготовления вымойте и бланшируйте фрукты. Удалите кожицу, смешайте ингредиенты для сиропа. Доведите его до кипения, поместите в него фрукты и проварите их в течение часа на очень слабом огне. Готовый десерт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Сахар коричневый — 100 Грамм
• Сахарная пудра — 100 Грамм
• Вино розовое — 750 Миллилитров
• Уксус (винный) — 2 Ст. ложки
• Молотый имбирь — 1 Ст. ложка
• Груша — 4 Штуки
• Палочка корицы — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Помойте фрукты.
2. Бланшируйте их в кипящей воде в течение 5 минут, затем остудите и снимите кожицу.
3. Смешайте коричневый сахар, сахарную пудру, палочку корицы и молотый имбирь.
4. Соедините эту смесь с вином и уксусом в кастрюле. Помешивая, доведите до кипения, поместите в сироп фрукты и накройте крышкой. Уменьшите огонь до самого минимума и оставьте томиться в течение 1 часа. Готовый десерт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Фрукты в винном сиропе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию