Филиппинский Бифштекс (Bistek)

Рецепт филиппинского Бифштекса (Bistek) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Бифштекс
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.
Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина (филе) — 500 Грамм
• сок лайма — 4 Ст. ложки
• картофель — 2 Штуки
• перец — 1 Штука
• соевый соус — 1 Стакан
• сахар — 1 Чайная ложка
• чеснок — 1 Штука
• лук — 3 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешаем сок лайма, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока, чтобы сделать маринад.
2. Полейте говядину маринадом и настаивайте 30 минут.
3. Теперь можно разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.
4. Отложите картофель в сторонку.
5. В ту же сковороду кладем чеснок и говядину. Обжариваем до коричневого цвета.
6. Налейте немного маринада и немного воды в говядину. Варить до готовности. Далее добавляем картофель и нарезанный кольцами лук.
7. Подается блюдо с чашечкой отварного риса. Приятного аппетита!

 

Филиппинский Бифштекс (Bistek) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию