Рецепт кускуса с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 124 килокалорийПростой пошаговый рецепт кускуса с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 124 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКускус 200 гКорица 1 чайная ложкаТростниковый сахар 50 гЛимоны 1 штукаКедровые орехи 20 гГранаты 1 штукаИзюм 50 гТопленое сливочное масло 50 гЙогурт 500 гСвежая мята 20 гРецепт пошагового приготовленияРуками втереть в кускус топленое масло. Технику можно применять любую: растирать кускус с маслом между ладонями или между большим и указательным пальцем — как вам удобно. Переложить кускус в глубокую большую тарелку с плоским дном.В кипятке развести сахар, сок лимона и корицу, залить этой смесью кускус, закрыть тарелку крышкой и дать крупе пропитаться жидкостью. Это не самый правильный, но самый простой вариант обращения с кускусом. Также можно сварить кускус в пароварке, если она к тому приспособлена, или купить специальную кускусоварку. Также можно использовать тонкую марлю, выложив на нее кускус в обычной пароварке.Извлечь зернышки из граната, слегка обжарить в топленом сливочном масле кедровые орешки и изюм.Перемешать гранат, орехи, мелко нарубленную мяту и изюм с кускусом и йогуртом.