Рецепт оладий со сладким лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ОладьиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 42 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий со сладким лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 42 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле лосося 400 гМолоко 1 лЯйцо куриное 4 штукиКинза 50 гСливочное масло 50 гОливковое масло 50 гСоевый соус 1 столовая ложкаРастительное масло 100 гРисовый уксус 1 столовая ложкаХерес 50 млПшеничная мука 400 гСахар 2 столовые ложкиТростниковый сахар 2 столовые ложкиСоль по вкусуСода ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияМуку смешать с белым сахаром, солью и содой в глубокой миске, потом влить в ту же миску молоко, растопленное сливочное масло, сырые яйца и все перемешать до однородного состояния. Это тесто для оладий. Жарить их надо на растительном масле на дьявольски разогретой сковородке.Филе лосося нарезать ломтиками. Сделать соус из тростникового сахара, рисового уксуса, соевого соуса, хереса, оливкового масла и мелко нарубленной кинзы, просто смешав их в любой емкости при помощи вилки. Залить этим соусом нарезанного тонкими ломтиками лосося, дать пару минут пропитаться и подавать с оладьями.