Венские вафли

Рецепт венских вафель с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 73 килокалорий

Простой пошаговый рецепт венских вафель украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 73 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• сахар 75 г
• мука 250 г
• молоко коровье 250 мл
• масло сливочное (мягкое) 125 г
• яйца куриные 3 шт.
• разрыхлитель 1/1, ч. л.
• соль 1 щепотка
• ванильный сахар 1 пакетик
• минеральная вода 125 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделить белки от желтков.
2. Белки взбить.
3. Масло, желтки, сахар, ванилин и соль взбить до растворения сахара.
4. Муку смешать с разрыхлителем.
5. Влить молоко и добавить масляную смесь.
6. Добавить минеральную воду и взбитые белки.
7. Хорошо перемешать.
8. Выкладывать тесто в вафельницу и выпекать до золотистого цвета.
9. См.
10. также видео - рецепт.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

@d_dasha, рецепт венских вафель ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!