Сладкие вафли

Рецепт сладких вафель с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 409 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сладких вафель домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 409 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Куриное яйцо 5 шт.
• Маргарин сливочный 250 г.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сахар 1 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. Домашние вафли трудно сравнить с магазинными. А рецепт приготовления хрустящей выпечки очень прост. Единственное - нужно иметь под рукой вафельницу. Существуют вафельные формы для выпечки на плите. Я использую электрическую. Для приготовления теста в миску вбиваем яйца.
2. Всыпаем необходимое количество сахара. Чем больше сахара, тем хрустящее и нежнее вафли.
3. Яйца взбиваем миксером. Если не хотите возиться, можно их просто хорошенько перемешать ложкой.
4. Если яйца взбить в белую пену, то вафли получатся ажурными и нежными.
5. В сахарно - яичную смесь кладу муку.
6. Всё хорошенько перемешиваем.
7. Тесто должно быть однородной массой, без комочков.
8. Для приготовления домашних вафель используйте сливочный маргарин. Выпечка с ним станет не только нежнее, но и обретет приятный аромат сливок.
9. Маргарин необходимо растопить. Термическую манипуляцию я провожу в микроволновой печи - ставлю стеклянную посуду на полную мощность примерно на 0,5-1 минуту.
10. Кондитерский жир выливаем в тесто.
11. Еще раз все тщательно перемешиваю.
12. Готовое тесто получается чуть жиже сметаны.
13. Примерно столовую ложку теста выливаем на заранее разогретую форму. Перед первой вафлей (если вафельница без антипригарного покрытия) ее можно смазать маслом или другим жиром.
14. При дальнейшем выпекании смазывать вафельницу уже не придется, потому что в тесте достаточно маргарина. Вафли выпекаем до золотистого состояния.
15. Готовые вафли сворачиваем трубочкой. ..
16. или рожком (если планируете их начинять кремом).
17. Вафли подаем в остывшем виде к сладкому чаю. Простое угощение придется по вкусу и взрослым, и детям. Вафли получаются очень сладкими и нежными - буквально тают во рту.

 

какой интересный рецепт сладких вафель
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

esykeeji, спасибо большое, за вкусный превкусный сладкие вафли!!!

 

сегодня первый раз готовила сладкие вафли.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сладкие вафли

 

@esykeeji, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сладких вафель станет любимкой
хочу хочу

 

@esykeeji, Рецепт просто прелесть!

 

какая вкусняшка!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.