Блинчики с грибами и яйцом

Рецепт блинчиков с грибами и яйцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блинчики
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 265 килокалорий

Удивительно вкусный и простой рецепт блинчиков с грибами и яйцом может стать отличным вариантом для перекуса или закуски на праздничный стол. Также такие блинчики удобно брать на работу или на пикник.
Количество порций: 15-20

Ингредиенты на 15 порций

• Мука — 500 Грамм
• Молоко — 500 Миллилитров
• Яйцо — 6 Штук
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Грибы — 500 Грамм
• Луковица — 1-2 Штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом нужно заняться начинкой. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками.
2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. Обжарить на среднем огне до прозрачности.
3. Тем временем вымыть и просушить грибы. В рецепт приготовления блинчиков с грибами и яйцом можно использовать шампиньоны, а также любые другие грибочки, которые есть дома. Нарезать их небольшими кубиками и отправить на сковороду. Обжарить до готовности, не забыв посолить и поперчить.
4. Пока жарятся грибы залить 5 яиц холодной водой и отправить на огонь. Сварить вкрутую и остудить.
5. Для приготовления блинчиков в небольшой мисочке взбить яйца со щепоткой сахара и соли. Добавить просеянную муку и молоко. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Добавить пару ложек растительного масла.
6. Разогреть как следует сковороду и жарить блинчики с двух сторон.
7. Яйца очистить и нарезать кубиками. Добавить к грибам и хорошо перемешать.
8. Когда все готово, можно начинать фаршировать блинчики с грибами и яйцом в домашних условиях. Их можно завернуть конвертиком, а затем обжарить на сливочном масле. На праздничный стол из блинчиков можно сделать мешочек, перевязав его перьями зеленого лука.

 

Блинчики с грибами и яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю блинчики с грибами и яйцом!!!!

 

какой интересный рецепт блинчиков с грибами и яйцом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!