Рецепт вафель на сливках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВыпечкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийВафли занимают особое место за завтраком. Главное их преимущество — быстрота и лёгкость приготовления. Пересмотрев великолепную коллекцию вафель на сайте, я решила предложить ещё один вариант. Хрустящие, с великолепным сливочным вкусом так и просятся, чтобы их подали со взбитыми сливками и любимыми фруктами. Ингредиенты на 4 порцииВода ледяная 250 млМасло сливочное 2 ст. л.Мука пшеничная 200 гСахар 2 ст. л.Сливки 33% 200 млСоль 1 щепоткаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления вафель нам понадобится мука, вода, соль, сливочное масло, сливки, сахар и электровафельница.Просеять муку, влить воду, добавить щепотку соли, сахар, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать венчиком до получения однородного теста.Сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу - вверх ввести в тесто.Прогреть электровафельницу и смазать сливочным маслом обе половины. На середину разогретой вафельницы выкладывать по 2 столовых ложки теста и выпекать вафли примерно 3-4 минуты.Готовые вафли выложить на решётку охлаждаться. Украсить взбитыми сливками и фруктами. Приятного аппетита!)