Рецепт лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 309 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииНьокки 450 гЗамороженный зеленый горошек 1 стаканСливки ½ стаканаЧеснок 1 зубчикПерец чили хлопьями ¼ чайной ложкиШпинат 85 гЛимонная цедра 1 чайная ложкаЛимонный сок 1,5 чайные ложкиТертый сыр пармезан 30 гРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде смешайте горошек, сливки, хлопья чили, измельченный чеснок и 0,25 чайной ложки соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте до мягкости примерно 5 минут.Добавьте шпинат, сделайте маленький огонь и готовьте, не закрывая крышкой, пока шпинат не обмякнет, помешивая. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру и сок.Тем временем, сварите ньокки в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте, оставив 0,5 стакана бульона, и переложите в соус.Добавьте в сковороду сыр и немного бульона. Хорошо перемешайте и по необходимости добавьте еще бульон.