Рецепт индейки с овощами в густом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт индейки с овощами в густом соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки 800 гРепчатый лук 1 штукаМорковь 1 штукаПомидоры 1 штукаКрасный сладкий перец ¼ штукиМолотый красный перец по вкусуУксус 1 столовая ложкаСоевый соус 3 столовые ложкиСоус терияки 1 столовая ложкаСоль ¼ чайной ложкиКетчуп 1 столовая ложкаСахар 2 чайные ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияФиле индейки нарезать на кусочки среднего размера. Обжарить на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.Убавить огонь и добавить мелко нарезанные овощи с интервалом в 5 минут в следующем порядке: лук, морковь, перец болгарский, помидор. Поперчить.Тушить под крышкой, а в это время замешать соус: смешать все жидкие ингредиенты (уксус, соевый соус, соус терияки, кетчуп), добавить соль и сахар, перемешать, тонкой струйкой всыпать муку, помешивая, чтобы не образовалось комков.Вылить смесь на сковородку к индейке и выпаривать, пока соус не загустеет.Хозяйке на заметкуСоус получается густым и сладковатым. Отлично подходит к рису. Муку можно заменить крахмалом.
какой интересный рецепт индейки с овощами в густом соусе и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!