Цветная капуста с картофелем и кокосом

Рецепт цветной капусты с картофелем и кокосом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 177 килокалорий

Простой пошаговый рецепт цветной капусты с картофелем и кокосом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 177 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой картофель 500 г
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Черные семена горчицы 1 чайная ложка
• Семена кумина (зира) 1 чайная ложка
• Сушеный перец чили 2 штуки
• Зеленый перец чили 1 штука
• Цветная капуста 1 головка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Кокосовая стружка 2 столовые ложки
• Кинза 1 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрежьте картофель пополам. . Отварите его в кастрюле с подсоленной кипящей водой в течение 10 мин. Слейте воду. Слегка раздавите обратной стороной вилки. Не мните.
2. Нагрейте масло в большой сковороде, затем добавьте специи и сушеные перцы. Жарьте несколько минут, пока специи и перец не потемнеют.
3. Добавьте свежий перец чили, измельченную капусту и немного соли. Перемешайте и обжарьте в течение 3-4 минут.
4. Добавьте в теплый картофель и варите в течение 2-3 минут, пока капуста не станет мягкой.
5. Вмешайте лимонный сок, кокос и кориандр и подавайте.

 

это просто очень вкусно

 

кстати, когда я первый раз попробовала цветную капусту с картофелем и кокосом, подумала:

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Я с дочкой делаем цветную капусту с картофелем и кокосом. Довольно вкусно выходит

 

@g_tanya, рецепт цветной капусты с картофелем и кокосом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

отличная тема уже в закладке.