Рецепт хрустящей курицы с ананасом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПростой пошаговый рецепт хрустящей курицы с ананасом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 201 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции50–70 г пшеничной и 50 г кукурузной муки,соль, свежемолотый черный перец и кайенский перец2 больших яйца150–200 г панировочных сухарей500 г филе куриных грудок1 небольшой ананасмедкукурузные лепешкиРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте пшеничную и кукурузную муку, соль, свежемолотый черный перец и кайенский перец. В другой миске взбейте венчиком яйца до однородности. На большой тарелке ровным слоем распределите панировочные сухари.Нарежьте крупной соломкой филе куриных грудок. Обваляйте курицу в панировке, потом опустите в яичную смесь и снова обваляйте в сухарях.Выложите подготовленные кусочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запеките в духовке при 200 °С, 10 минОчистите небольшой ананас, срежьте мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками. Быстро обжарьте ананас на раскаленной сковороде, 1–2 мин., сбрызнув ее медом.Лепешки смажьте медом, приправьте молотой красной паприкой. Выложите на них курицу, добавьте ананас. Сверните лепешки и сразу подавайте.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ufuiqgllq ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.