Курица с грибами-шампиньонами и сыром в горшочках

Рецепт курицы с грибами-шампиньонами и сыром в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с грибами-шампиньонами и сыром в горшочках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 176 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе 500 гр
• Лук репчатый 200 гр
• Шампиньоны 400 гр
• Сливочное масло 50 гр
• Растительное масло 50 мл
• Майонез 150 гр
• Твёрдый сыр (тертый) 200 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отвариваю куриное филе, а сыр одного из твердых сортов натираю мелкой терочкой. Отварное филе с мелко рубленным лучком слегка обжариваю в сковородке на растительном маслице. Шампиньоны стругаю соломкой и обжариваю в сливочном масле на отдельной сковородочке. Всё это складываю в кастрюлю и немного тушу на слабом огне. Получившуюся еду раскладываю по горшочкам, в каждый вливаю по - немножку майонезика и всыпаю тертый сыр. Накрываю горшочки крышечками и запекаю до готовности в предварительно прогретой духовочке на средней температуре. А в это время за столом все уже ожидают горячего обеда. Подаю к столу обычно с летним салатом из свежих огурцов и помидоров и лука с зеленью, а зимой - с соленьями. Это один из тех кулинарных рецептов, по которому можно готовить довольно часто и еда никогда и никому не надоедает. Готовить курицу с грибами шампиньонами и сыром в горшочках научила меня приятельница - удивительный кулинар. Как говорят ей все наши общие знакомые: ей надо было учиться на повара, а не на психолога. Впрочем, повар - это тоже своего рода психолог, ведь через желудок лежит путь к умственной и физической работоспособности человека. Вкусно покушавший человек куда более добродушен и расположен к дружескому общению, именно поэтому праздничные столы всегда ломятся от обилия яств.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Вот это да! Какой красивый рецептик курицы с грибами-шампиньонами и сыром в горшочках! А вкусный и простой!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!