Рецепт баклажанов, фаршированных сырами от греческого шефа Филистора Дестемпасидиса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, ЛанчВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт баклажанов, фаршированных сырами от греческого шефа Филистора Дестемпасидиса греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциибаклажаны 2 шт.лук репчатый ½ шт.чеснок 1 зубчиквяленые томаты 4 шт.болгарский перец ½ шт.базилик 2 гфета 80 гтвердый сыр 100 гсоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажаны режем на три части (кружками), толщиной примерно 4 см и запекаем в духовке, при температуре 200 градусов в течение 30 минут. После того, как баклажаны будут готовы, делаем в середине небольшое круглое углубление.В это время готовим смесь для начинки. Обжариваем сначала измельченный лук, добавляем чеснок, болгарский перец и томаты и тушим на слабом огне примерно 20 минут.Даем смеси слегка остыть и добавляем фету и половину тертого твердого сыра, а также базилик и специи. Все перемешиваем и наполняем отверстие в баклажане. Запекаем в течение 25 минут при температуре 200 градусов.
Когда делала баклажаны, фаршированные сырами от греческого шефа филистора дестемпасидиса и не сомневалась, что получится вкусно!
Именно баклажаны, фаршированные сырами от греческого шефа филистора дестемпасидиса часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.