Рецепт курицы, тушенной в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 884 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы, тушенной в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 884 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 чайная ложкаКурица 1 штукаСметана 3 столовые ложкиЯичный желток 1 штукаРастительное масло 3 столовые ложкиКислота лимонная на кончике ножаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу нарезать порционными кусочками и быстро обжарить на хорошо разогретой сковородке. Потом сложить куски курицы в чугунок, добавить туда треть стакана горячей воды и поставить тушить.Муку поджарить на сковородке с растительным маслом, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Затем переложить мучную массу в ковшик. Добавить туда сметану и желток. Тщательно все размешать, чтобы соус был гладким и однородным. Консистенция его должна быть такая же, как у сметаны. Посолить, добавить лимонную кислоту и сахар.Залить готовую курицу соусом и дать покипеть на маленьком огне 1 минуту.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить курицу, тушенную в сметане
Рецепт курицы, тушенной в сметане понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо